妊娠したい方のためのレシピabout fertility treatment

毎日朝から暑い日が続いておりますがいかがお過ごしでしょうか。
こんな時は食欲アップとスタミナをつけて、暑い夏を乗り切りたいものです。

今回は、豚肉を使ったお手軽レシピの紹介です。

No.11 アルギニン

注目の栄養素はアルギニン

アルギニンは天然に存在するアミノ酸の一つで、成長ホルモンの分泌を促進する「準必須アミノ酸」です。成長ホルモンは脳下垂体から分泌され、病気への抵抗力を高め他の傷を早く治す効果があります。また筋たんぱく質合成を促進し、筋肉を増強する働きがあります。

<この他に注目されている効果>
・血流を改善し子宮内膜を厚くする
・精子数を増やし運動率改善
・ED改善
・アンチエイジング

アルギニンは血管を広げ血流を改善する為、冷え性などにも効果的です。

早速、今日からアルギニンを意識してみませんか。
アルギニンは様々な食材に入っていますが、肉類やナッツ類、大豆、玄米、鶏卵、マグロ、エビなどに多く含まれています。

お役立ちレシピのご紹介

新生姜の豚肉巻き

旬食材: 新生姜(夏の生姜は、繊維がやわらかくみずみずしいため食しやすい)
アルギニン: 豚肉
夏ならでは情報: 食欲アップ、スタミナアップとして「豚肉、生姜、ねぎ」

☆材料(2人分)

豚ももスライス・・・・・・160g
塩・胡椒・・・・・・適量
新生姜・・・・・・30g
ねぎ・・・・・・適量
ごま油・・・・・・適量
合せ調味料
 ・醤油 : 大さじ2
 ・砂糖 : 大さじ1/2
 ・料理酒 : 大さじ1
 ・おろし生姜 : 小さじ1

◇作り方
  1. 豚ももスライスは塩・胡椒をし下味をつける。
  2. 生姜は千切りにする。
  3. ねぎは生姜と同じ幅に合わせてザク切りにする(3〜4センチ程)。
  4. 生姜・ねぎを豚ももスライスで巻き、熱したフライパンにごま油を入れ、とじ目を下にしながら焼く。
  5. 豚肉を焼いたフライパンに、合わせ調味料を入れ中火で煮詰め豚肉に絡めて出来上がり。